วิตามินซี ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา ฟลาโวนอยด์ได้รับความสนใจเป็นพิเศษในโลกของวิทยาศาสตร์ กิจกรรมทางชีวภาพของพวกมัน มีความเป็นไปได้มากมาย ในการใช้สารประกอบเหล่านี้ เป็นสารบำบัดตามธรรมชาติในการรักษาโรคต่างๆ ซึ่งเป็นเหตุผลที่สมควรที่จะเพิ่มปริมาณอาหารในแต่ละวัน โดยการบริโภคผัก ผลไม้ และพืชตระกูลถั่วตามปริมาณที่แนะนำ อีกแหล่งหนึ่งของฟลาโวนอยด์คือชาประเภทต่างๆ เขียว ดำ ขาว กาแฟ โกโก้ น้ำผึ้ง และไวน์แดง

ฟลาโวนอยด์ หรือที่เรียกว่าไบโอฟลาโวนอยด์ เป็นสารประกอบออกฤทธิ์ทางชีวภาพของพืช ที่สามารถทำหน้าที่เหมือนวิตามินในร่างกายของเรา ในระหว่างการทดลองโดยนักวิทยาศาสตร์ สังเกตเห็นการกระทำแบบหลายทิศทางของสารประกอบเหล่านี้ ดังนั้น จึงขอให้รวมไว้ในกลุ่มของวิตามินและชื่อของวิตามินซี ดังนั้น พวกมันจึงถูกนำไปใช้อย่างกระตือรือร้นสำหรับการผลิตอาหารเสริมที่เป็นประโยชน์ในป้องกัน แต่ยังใช้ยาในการรักษาโรคบางชนิด

โดยเฉพาะโรคของระบบหัวใจและหลอดเลือด วิตามินซี เป็นผลิตภัณฑ์เสริมอาหารที่มีวิตามินซี กรดแอสคอร์บิก ในตัวผู้บริจาคที่มีประสิทธิภาพ และปลอดภัยอย่างเหมาะสม เนื่องจากโครงสร้างที่แตกต่างกัน ฟลาโวนอยด์จึงถูกแบ่งออกเป็นฟลาโวน เฟลาโนล ฟลาโวนส์ ไอโซฟลาโวนี่ ฟลาโวนอล แอนโธไซยานิน ฟลาโวนอยด์พบได้ที่ไหน ในร่างกายของเรา ฟลาโวนอยด์มีบทบาทคล้ายกับวิตามิน พวกมันไม่ถือว่าเป็นสารอาหารที่จำเป็น

แต่ผลในเชิงบวกต่อร่างกายของเรายังคงประเมินค่าไม่ได้ พวกเขามีกิจกรรมหลากหลาย และคุณสมบัติมากมายที่เป็นประโยชน์ต่อสุขภาพ พบสารฟลาโวนอยด์จำนวนมาก ในผัก ผลไม้ และสมุนไพร พบได้ในทุกส่วนของพืช ใบ ลำต้น ดอก ผลไม้ เมล็ดพืช ปริมาณมากที่สุดจะพบได้ในชั้นผิวของพืช เช่น ในเปลือกและใต้เปลือกผลโดยตรง ปริมาณในผักและผลไม้ขึ้นอยู่กับปัจจัยแวดล้อมเป็นหลัก เช่น แสงแดดหรืออุณหภูมิ และระดับวุฒิภาวะ

วิตามินซี การทำงานของวิตามินซีได้รับการสนับสนุน โดยสารสกัดจากโรสฮิปและซิตรัสไบโอฟลาโวนอยด์ ระดับของฟลาโวนอยด์และการเกิดขึ้น flavanones ส้ม ส้มโอ flavones ขึ้นฉ่าย พริกแดง ผักชีฝรั่ง พริกแดง โหระพา มะนาว ฟลาโวนอล เอลเดอร์เบอร์รี่ แอปเปิ้ล องุ่นดำ หอมแดง บรอกโคลี ผักกาดหอม กะหล่ำปลีแดง แอนโธไซยานิน เอลเดอร์เบอร์รี่ บิลเบอร์รี่ ลูกเกดดำ chokeberry สตรอเบอร์รี่ เชอร์รี่ องุ่นดำ ไวน์แดง กุหลาบป่า

สารฟลาโวนอยด์ ซึ่งให้ร่างกายพร้อมกับผลไม้ ผัก หรือพืชตระกูลถั่วที่บริโภคเข้าไป จะถูกดูดซึมเข้าสู่กระแสเลือดเพียงครึ่งหนึ่งไม่เปลี่ยนแปลง ส่วนที่ไม่ดูดซึมด้วยวิธีนี้จะถูกเผาผลาญในตับและลำไส้เล็ก จากนั้นกิจกรรมและความเร็วในการกำจัดออกจากกระแสเลือดก็เปลี่ยนไปเช่นกัน ฟลาโวนอยด์ การกระทำของพวกเขา Animal Pak เป็นอาหารเสริมที่เสริมอาหารด้วยวิตามินและแร่ธาตุที่พัฒนาขึ้น โดยเฉพาะสำหรับนักกีฬาที่ฝึกฝนอย่างหนัก

คุณสมบัติของฟลาโวนอยด์ เนื่องจากความสามารถของสารเหล่านี้ในการดักจับ กำจัด และลดการผลิตอนุมูลอิสระและออกซิเจนชนิดปฏิกิริยา จึงช่วยปกป้องวิตามินซีและอีจากการเกิดออกซิเดชัน คุณสมบัติต้านการอักเสบและป้องกันอาการแพ้ของฟลาโวนอยด์ การไหลเข้าของเม็ดเลือดขาวไปยังบริเวณที่มีการอักเสบจะช้าลง และการอักเสบจะค่อยๆบรรเทาลง ฤทธิ์ต้านมะเร็ง ลดความเสี่ยงของมะเร็งเต้านม ต่อมลูกหมาก ต่อมไทรอยด์ ปอด ศีรษะและคอ

ลดความเสี่ยงของโรคหัวใจและหลอดเลือด เพิ่มความเข้มข้นของคอเลสเตอรอลที่ดี และลดการสะสมของคอเลสเตอรอลที่ไม่ดีในรูของหลอดเลือด เมื่อใช้ร่วมกับวิตามินซีจะช่วยเสริมสร้างและยืดหยุ่นหลอดเลือด การรักษาโรคลิ่มเลือดอุดตันและเส้นเลือดอุดตัน มีส่วนช่วยในการเพิ่มความแข็งแรงในการหดตัวของหัวใจ ในขณะเดียวกัน ก็บรรเทาอาการกระตุกของหลอดเลือด และลดความดันโลหิต ฤทธิ์ต้านเบาหวาน สามารถกระตุ้นการหลั่งอินซูลินทางอ้อม

พวกเขาชะลอกระบวนการทำให้เลนส์ตาขุ่นมัว ต้อกระจก ยับยั้งการแทรกซึมของอนุภาคเอชไอวีในเซลล์ และการทำงานของสีขาว เพื่อสุขภาพที่ดีและดูอ่อนเยาว์ให้นานที่สุด อย่าลืมบริโภคผักและผลไม้ที่อุดมไปด้วยฟลาโวนอยด์ในปริมาณที่เหมาะสม ตัวเลือกที่แนะนำคืออย่างน้อยสามมื้อต่อวันที่มีผัก หรือผลไม้เสิร์ฟ ให้เลิกใช้สารกระตุ้นที่เร่งกระบวนการชรา ในขณะเดียวกัน ก็ส่งผลเสียอย่างมากต่อการไหลเวียนโลหิต

นอกจากนี้ ยังควรหลีกเลี่ยงความเครียดที่มากเกินไป และใช้เวลาอย่างน้อยครึ่งชั่วโมงในการออกกำลังกาย การขาดสารไบโอฟลาโวนอยด์ในร่างกายมนุษย์มักเกิดจากแนวโน้มที่จะทำลายเส้นเลือดฝอย รอยฟกช้ำและรอยฟกช้ำ อย่างไรก็ตาม การขาดสารอาหารและส่วนเกินในอาหาร มีผลเสียต่อมนุษย์ ในปริมาณที่สูงพวกเขาสามารถโต้ตอบกับวิตามิน C E กรดโฟลิกที่เป็นอันตราย ขัดขวางการทำงานที่เหมาะสมของต่อมไทรอยด์

โดยการลดความพร้อมของไอโอดีน ขัดขวางกระบวนการเผาผลาญอาหาร และส่งผลเสียต่อการขนส่งยาในร่างกายมนุษย์ ไม่แนะนำให้ใช้ระหว่างตั้งครรภ์และให้นมบุตร ผู้ที่ให้ฟลาโวนอยด์ในปริมาณที่ต้องการแก่ร่างกาย โดยเฉพาะอย่างยิ่ง ในรูปแบบที่เป็นธรรมชาติ จะสังเกตเห็นความผาสุกที่ดีขึ้นอย่างเห็นได้ชัด ต้องขอบคุณฟลาโวนอยด์ที่ช่วยกระตุ้นอะดรีนาลีน ขจัดความรู้สึกเมื่อยล้า ทำให้เรารู้สึกสดชื่นและไม่เหนื่อยเร็ว

อาหารที่อุดมด้วยสารเหล่านี้ เป็นทางออกที่ดีสำหรับคนทุกวัยที่ต้องการดูแลสุขภาพ เสริมสร้างร่างกาย สนับสนุนภูมิคุ้มกัน และปรับปรุงคุณภาพชีวิต

อ่านต่อได้ที่ >>  แมกนีเซียม รายการอาหารที่อุดมด้วยแมกนีเซียม